|
|
Italiaans Pistoletje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 teentje knoflook
16 cherrytomaatjes
200 gram Mozzarella
100 gram Parmaham
15 blaadjes basilicum
4 pistolets
4 eetlepels kruidenboter
1? eetlepel olijfolie
1 eetlepel balsamicoazijn
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel en hak de knoflook fijn. Halveer de tomaatjes. Snijd de Mozzarella en in reepjes.
Scheur de basilicum in reepjes.
Snijd de pistoletjes aan de bovenzijde in en bestrijk de binnenkant met de kruidenboter.
Meng de knoflook met de tomaatjes, de Mozzarella, de ham, de olie, de azijn en peper en zout naar smaak.
Verdeel het mengsel over de pistolets en garneer met de basilicum.
Serveer direct.
|
|
|